为了公道节制畜禽养殖范围、有用下降畜禽养殖污染，收集江门市新会区水田、菜地、场地和林地共35 个泥土样品，监测N、P 营养和Cu、Zn、As 等重金属含量。基在泥土营养均衡模子，对适合的畜禽养殖量进行了研究。

成果显示，新会区泥土肥力程度较高，在35 个监测点中，有29 个点位泥土的全氮含量跨越1.2 g.kg-1，占比82.9%；11 个镇街中，除年夜泽，其余10 个镇街的部门泥土存在N 肥或P 肥多余，部门农用地泥土还同时呈现N 肥和P 肥多余；部门果园泥土呈现As 超标，沙堆、古井、罗坑三个镇果园泥土As 超标倍数别离为1.76、0.66、0.21，古井林地、双水、司前的水田As 超标倍数别离为0.31、0.15、0.082；全区近况畜禽养殖总量为125.7 万头猪当量，而基在泥土营养均衡的畜禽养殖总量为27.10 万头猪当量。是以，在新会区畜禽养殖污染防治工作中，除需要年夜幅削减各镇的养殖范围、提高有机肥施用比破例，同时需存眷畜禽粪便施用可能致使的农用地As 污染风险。

前 言

畜禽粪便因含有丰硕的营养（N 、P2O5、K2O）常常作为有机肥返还农田，据估算，2011年我国畜禽粪便的发生量已到达25.45×108t，此中的氮、磷含量别离达1419.76 × 104t 和247.98×104t，畜禽粪便带来的氮、磷总量约为全年施用化肥中所含氮磷的78.9%和57.4%。2017 年，全国畜禽粪尿量已高达38×104t，为了加速推动畜禽养殖烧毁物质源化操纵，增进农业可延续成长，2017 年6 月12 日，国务院办公厅发布了《关在加速推动畜禽养殖烧毁物质源化操纵的定见》并明白提出，到2020 年，全国畜禽粪污综合操纵率到达75%以上。是以，操纵好畜禽粪便不单可以削减化学肥料的用量，有用下降畜禽养殖带来的面源污染，还能增添泥土有机质，实现减肥增效和农田可延续操纵。可是，当必然区域内畜禽发生的粪便跨越作物发展需要和泥土的自净能力时，就会呈现泥土N、P 红利，过量的N、P 便会经由过程地表径流和淋溶进入河道、湖泊和地下水，造成水体污染。为了节制畜禽粪便污染，欧盟委员会明白划定每一年投入农田的粪便氮素不得跨越170 kg.hm-2，挪威、瑞典和爱尔兰还别离划定了每一年粪便磷的最高施用量为35、22 和40 kg.hm-2。

今朝国表里有关畜禽养殖的研究首要集中在畜禽粪便组分、情况风险评估和畜禽养殖承载力研究等方面，而基在泥土氮磷均衡的畜禽养殖承载力研究则相对较少。为了公道节制畜禽养殖范围，有用防治畜禽养殖污染，保障农业可延续成长，本研究以江门市新会区为研究对象，拔取水田、菜地、场地和林地4 种农用地类型，测定泥土N、P 营养和As、Cu、Zn 等重金属含量，基在营养均衡模子，经由过程量化核算区域N、P 的输入和输出项，判定氮、磷红利或缺损，并将区域内能承受的输入量间接转化为猪当量畜禽数目，即适合的养殖量，以期为其他地域的畜禽养殖污染防治计划供给鉴戒和参考。

1 材料与方式

1.1样品收集与数据搜集

2017 年8 月26―29 日，在广东省江门市新会区选择水田、菜地、场地、林地四种农用地泥土类型，依照《农田泥土情况质量监测手艺规范》（NY/T 395-2012）和《泥土检测第1 部门：泥土样品的收集、处置与储存》（NY/T 1121.1-2006）的要求，采取梅花布点和四分法共收集泥土样品35 个，此中水田、菜地、场地各10 个，林地5 个，采样点散布见图 1。监测指标包罗pH、泥土电导率（EC）、有机质、全氮、全磷、速效氮、有用磷和Cu、Zn、As 等重金属共10 个指标，此中，pH 和EC 采取电极法测定，有机质采取重铬酸钾滴定法测定，全氮和速效氮别离采取凯氏法和碱解法进行测定，全磷和有用磷别离采取分光光度法和钼锑抗比色法进行测定，Cu、Zn、As 采取分光光度法测定。

本研究中各类农作物的莳植面积和产量数据来历在新会区统计年鉴，每构成100 kg 作物的N、P需求量见表 1。

1.2研究方式

按照泥土中营养的均衡道理，即：红利量=输入量-输出量，本研究经由过程量化核算区域内氮、磷元素的输入和输出项，判定氮、磷红利或缺损，并将区域内能承受的输入量间接转化为猪当量畜禽数目，即为适合的养殖量。

在必然的地盘供肥能力和单元面积农作物产量前提下，斟酌由畜禽粪便供给必然比例的农业出产需肥量的环境下，计较取得的地盘当量畜禽的承载量，计较公式以下：

式中，N 为需要施加的畜禽粪便量，t.hm-2；A 为单元面积产量作物需要接收的营养量；即需肥量，t?hm-2；S 为单元面积泥土的供肥量，t?hm-2；d 为畜禽粪便（干基）中营养元素的含量（N 为1%，P为0.9%）；r 为畜禽粪便确当季操纵率，%，本研究取30%；f 为畜禽粪便的施用量占施肥总量的比例，%。

按照《2015 年新会区统计年鉴》，新会区首要莳植的农作物包罗水稻、玉米、薯类、年夜豆、花生、蔬菜和柑橘橙、喷鼻年夜蕉、荔枝、龙眼、番石榴等生果，首要的林产物为蒲葵，农作物的产量别离见表2，连系单元产物N、P 需求量，即可计较出农业出产需肥量A。

采取《畜禽粪便农田操纵情况影响评价准则》（GBT26622-2011）和《畜禽粪便还田手艺规范》（GB/T 25246-2010）中保举的方式计较单元面积泥土供氮和供磷量(S)：

S = 2.25× 10-3 × C × t （2）

式中，2.25×10-3暗示泥土营养（N、P）的换算系数，泥土耕耘层深度凡是为20 cm，其每hm2泥土总重约为225×104kg，C 暗示泥土中N、P 元素的测定值，mg?kg-1，t 暗示校订系数，因泥土具有缓冲能力，测定值只是代表供肥潜力，现实能被作物接收的量只占测定值的一部门，可取0.5。

2 成果与会商

2.1泥土肥力程度

新会区农用地泥土的有机质、N、P 含量成果见表 3。从该表中可看出，新会农用地泥土中有机质平均含量在3.57%～3.80%之间，全氮平均含量在1. 70～1. 91 g ?kg-1之间， 有用氮平均含量在97.21～149.9 mg?kg-1之间，全磷平均含量在0.88～1.41 g?kg-1之间，有用磷平均含量在49.7～166.5 mg?kg-1之间。在水田、菜地、场地和林地四种农用地中，水田的有机质、全磷和有用磷的平均含量最低，林地的有机质、全氮、有用氮和全磷的平均含量最高，果园的全氮平均含量最低，菜地的有用磷平均含量最高。

本研究依照《畜禽粪便还田手艺规范》（GB/T 25246-2010）保举的泥土肥力分级尺度，按照泥土全氮含量进行新会区农用地泥土肥力程度评价，成果显示，在所监测的点位中，新会区泥土肥力品级较高，水田和林地肥力全为Ⅰ级，菜地除崖门镇为Ⅲ 级外，其余全为Ⅰ级，果园除年夜泽和双水为Ⅱ级外，其余也为Ⅰ级，Ⅰ级点位数占所有监测点位的91.4%。

2.2泥土Cu、Zn、As 含量

按照泥土采样监测成果，依照《农用地泥土情况质量尺度》（三次收罗定见稿），采取单因子指数法对新会区泥土中Cu、Zn、As 污染环境进行评价，成果见表 4。在所监测的所有菜地中，未呈现Cu、Zn、As 超标，部门果园泥土呈现As 超标，这可能与果园年夜量利用含砷农药有关，超标的点位别离为罗坑、沙堆、古井三个镇，超标倍数别离为0.25、1.32、0.49 另外，双水和司前的水田、古井的林地也呈现了As 超标，超标倍数别离为0.15、0.08和0.23。

为了增进畜禽发展和提高免疫力，动物饲猜中常常插手含Cu、Zn、As 等重金属的添加剂，但是，因江南体育为动物对Cu、Zn、As 添加剂的操纵率较低，致使这些重金属随畜禽粪便进入情况，引发泥土重金属污染，特别是As 污染。有研究注解，猪饲猜中As、Cu、Zn 的平均含量别离为6.5、119.4、486.2 mg?kg-1，颠末禽畜消化接收后还会在禽畜粪中富集。还有查询拜访注解，广东集约化养殖场猪粪中As、Cu、Zn 的平均含量别离达89.3、765.1、1128 mg?kg-1；鸡粪中As、Cu、Zn 的平均含量别离达21.6、107.5、366.6 mg?kg-1。是以，施用畜禽粪肥可能会致使泥土重金属污染。

2.3泥土营养供需均衡

按照新会区泥土中N、P 含量监测成果，操纵式（2）别离计较各镇街单元面积农用地供氮量和供磷量，并与农作物出产需要的营养量进行比力，以需要施肥量来表征泥土营养的盈亏状态（“-”暗示盈，“+”暗示亏），见表 5。从这些表可看出，除年夜泽外，其余10个镇街的部门泥土均呈现了供肥能力年夜在作物需肥量的环境，N、P 肥料过量施用，P 肥最为凸起，此中，会城、三江和年夜鳌的所有农用地均存在泥土P 肥或N 肥多余现象，会城场地和年夜鳌水田还同时呈现N 肥和P 肥多余，这与前人的研究结论一致，是以，畜禽粪便中P2O5是限制畜禽粪便农田施用的首要限制身分。

2.4适合养殖量与近况养殖量

按照查询拜访，今朝新会区有机肥施用比例约为20%，畜禽粪便搜集率为70%（流掉率30%），操纵式（1）和式（2）计较出新会各镇街适合的养殖量（见表 6），全区总的养殖量为27 万头猪当量。同时，按照新会区农林局供给的畜禽养殖种类和数目，连系广东省处所尺度《畜禽养殖业污染物排放尺度》，按30 只蛋鸡、30 只鸭（蛋鸭和肉鸭）、30 只兔、3 只羊、15 只鹅、60 只肉鸡折算成1头猪；1 头奶头折算10 头猪，1 头肉牛折算成5 头猪的折算尺度，按猪当量计较各镇街畜禽养殖量，全区近况养殖总量为125.7 万头猪当量。另外，按照《广东国平易近经济和社会成长统计公报》（2016），取得年人均肉类耗损量为37.8 kg，按每出栏1 头猪产肉75 kg计，连系新会区生齿数据，可算出基在新会区肉类需求的养殖量，为38 万头猪当量。因而可知，近况全区的养殖总量已远远超越了适合的养殖量和肉类需求量，需要年夜幅度削减养殖范围。基在承载力的畜禽养殖量散布不平衡，此中，会城、三江、年夜鳌三个镇已没有养殖空间，适合养殖的区域首要散布在双水和司前两个镇。

3 结 论

新会区部门农用地泥土存在过量施肥现象，2015 年全区化肥平均施用强度为367 kg?hm-2（按莳植面积计较），超越了发财国度提出的鉴戒线（225kg?hm-2）。新会区近况畜禽养殖总量年夜，远远超越了畜禽养殖承载力，除崖门敦睦州两个镇外，其余8 个镇都需要年夜幅削减养殖量才能知足畜禽养殖承载力的要求。另外，部门农用地泥土呈现As 超标，畜禽粪肥农用的情况风险不容轻忽。是以，新会区在施用畜禽粪肥时除要斟酌泥土的营养均衡，避免N、P 红利和积累外，还需存眷粪肥带来的As 污染风险。

（编纂:Wendy）